División de Instrumentación, Analista y Microbiología.

HANNA

Catalogo

Innovación en Monitoreo de Calidad Alimentaria y Láctea

Control de Temperatura y Humedad

En HANNA Instruments, ofrecemos una amplia gama de termómetros digitales y registradores de temperatura diseñados para asegurar un monitoreo preciso y continuo en ambientes alimentarios y de producción. Estos instrumentos son esenciales para cumplir con los estándares de calidad, garantizando que los productos se conserven adecuadamente durante todo el proceso.

Termómetros Digitales

Nuestros termómetros digitales están diseñados para proporcionar mediciones rápidas y confiables de temperatura, esenciales para el control de calidad en la industria alimentaria. Ya sea durante la producción, el almacenamiento o el transporte, estos dispositivos permiten verificar y ajustar las condiciones de manera precisa.

HI98501

Termómetro compacto y fácil de usar, ideal para mediciones rápidas en la industria alimentaria, especialmente en productos frescos y perecederos.

HI935001

Termómetro resistente al agua con una sonda de acero inoxidable, adecuado para entornos difíciles y con la robustez necesaria para garantizar su fiabilidad.

HI935004

Modelo avanzado con capacidad de monitoreo continuo y características adicionales que aseguran un control riguroso de la temperatura.

HI98509

Termómetro tipo bolsillo, portátil y con respuesta rápida, ideal para auditorías rápidas en el campo.

HI151

Termómetro plegable, diseñado para una medición conveniente y rápida en el lugar, ideal para el control de calidad.

Registradores de Temperatura (Dataloggers)

Nuestros registradores de temperatura están diseñados para registrar y almacenar datos críticos a lo largo del transporte y almacenamiento de productos, asegurando que la cadena de frío se mantenga intacta. Estos dispositivos permiten a los usuarios cumplir con las regulaciones HACCP, brindando total trazabilidad y garantía de calidad.

HI144

Registrador de temperatura compacto, ideal para el monitoreo de la cadena de frío durante el transporte, permitiendo almacenar y rastrear las variaciones de temperatura.

HI148

Registrador versátil con capacidad de almacenar datos durante períodos prolongados, asegurando una trazabilidad completa y el cumplimiento de los estándares de calidad.

Medidores de pH y Conductividad

En HANNA Instruments, ofrecemos una variedad de medidores de pH y conductividad diseñados para asegurar la calidad en la producción de alimentos y lácteos. Estos instrumentos permiten el monitoreo preciso de los parámetros químicos, asegurando la correcta formulación y preservación de los productos, cumpliendo con los estándares de calidad más exigentes.

Medidores de pH Especializados

Nuestros medidores de pH están diseñados para el análisis preciso en diferentes productos alimentarios, como lácteos, carnes y otros alimentos procesados. Estos equipos son imprescindibles para asegurar el control de calidad y evitar la contaminación durante el proceso de producción.

HI98161

Medidor de pH portátil, resistente al agua y adecuado para aplicaciones difíciles en la industria alimentaria, con gran precisión y facilidad de uso.

HI99163

Diseñado específicamente para medir el pH de la carne, incluye una sonda robusta que garantiza resultados precisos incluso en muestras sólidas.

HI98162

Medidor de pH avanzado, ideal para productos lácteos, con funciones de calibración automáticas y pantalla fácil de leer.

Electrodos de pH

Nuestros electrodos están diseñados para ser utilizados en condiciones adversas propias de la industria alimentaria. Ofrecen alta durabilidad y precisión, reduciendo la necesidad de mantenimiento y garantizando resultados consistentes.

FC2022

Electrodo especializado para productos lácteos, con cuerpo de vidrio y un sensor de temperatura integrado para una medición precisa.

FC1013

Electrodo de pH para mediciones en muestras semisólidas, ideal para productos como quesos y carnes procesadas.

FC100B

Electrodo robusto diseñado para soportar condiciones industriales y garantizar una respuesta rápida y precisa en ambientes exigentes.

Medidores Profesionales y Testers de pH

Ofrecemos tanto testers básicos como medidores profesionales para asegurar un análisis preciso en el laboratorio o en el lugar de producción. Estos instrumentos son fáciles de usar y están diseñados para soportar condiciones adversas.

HI981032

Tester de pH tipo bolsillo, compacto y perfecto para mediciones rápidas en la industria alimentaria.

HI981034

Tester portátil con sonda especializada para productos con alta acidez, como tomates y derivados.

HI981036

Tester diseñado para su uso en el sector de quesos, proporcionando un análisis preciso y rápido.

Sistemas de Monitoreo HACCP

En HANNA Instruments, ofrecemos soluciones avanzadas para el monitoreo de puntos críticos de control (HACCP) en la industria alimentaria. Estos sistemas permiten asegurar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria, proporcionando un control preciso sobre los procesos de producción y garantizando la calidad de los productos finales.

Tituladores Automáticos

Nuestros tituladores automáticos están diseñados para medir parámetros críticos, como la acidez titulable, de manera precisa y repetible. Estos dispositivos automatizan el proceso de titulación, reduciendo el margen de error y aumentando la eficiencia en el análisis.

HI84529

Titulador automático para acidez titulable, diseñado específicamente para el análisis en productos lácteos. Ofrece resultados precisos y rápidos, facilitando el control de calidad y asegurando el cumplimiento de las normativas HACCP.

Homogeneizadores y Mezcladores

En HANNA Instruments, ofrecemos homogeneizadores y mezcladores diseñados para garantizar una mezcla uniforme y consistente de ingredientes en la producción de alimentos. Estos equipos son esenciales para asegurar la calidad y homogeneidad en productos cárnicos, lácteos y otros alimentos, optimizando el proceso de producción y cumpliendo con los más altos estándares de calidad.

Homogeneizadores y Mezcladores Industriales

Nuestros homogeneizadores y mezcladores están pensados para ser utilizados en la producción alimentaria, asegurando que todos los ingredientes se mezclen de manera uniforme, lo cual es clave para mantener la consistencia del producto final.

Buenas prácticas de pH

Desde Hanna buscamos que tengas siempre la mejor experiencia mientras utilizas nuestros electrodos de pH, por eso aquí tienes unas cuantas recomendaciones de nuestros expertos que mantendrán las lecturas precisas y extenderán la vida útil de tu electrodo.

Mantenga su electrodo Hidratado

¿Por qué? Almacenar su electrodo de pH en seco generará mediciones erróneas y con un tiempo de respuesta lento, adicionalmente acortará significativamente el tiempo de vida útil de su electrodo de pH.

Solución: Mantenga siempre su electrodo hidratado en la solución de almacenamiento HI70300.

Enjuague, no limpie su electrodo con toallas de papel o similares

¿Por qué? Limpiar el bulbo del electrodo de pH con toallas de papel producirá una carga estática que interferirá en las mediciones, adicional-mente con el tiempo puede taponar la membrana sensitiva, generando daños irreparables en su electrodo.

Solución: Simplemente enjuague el electrodo con agua destilada o desionizada (DI).

Limpie su electrodo de pH regularmente

¿Por qué? La acumulación de residuos en el bulbo puede llevar a lecturas erradas y una vida útil más corta. Para esto no olvide utilizar la solución de limpieza ácida para grasa y manteca (HI70630L), y la solución de limpieza alcalina para grasa y manteca (HI70631L).

Solución: Realice limpiezas periódicas del electrodo de pH utilizando la solución Hanna Instruments ideal para su proceso.

Sumerja adecuadamente el electrodo

¿Por qué? Tanto el bulbo de vidrio como la unión de referencia deben estar dentro de la muestra para obtener lecturas rápidas y precisas. Asegúrese de sumergir completamente ambas partes mientras realiza la medición.

Solución: Agregue suficiente muestra para sumergir tanto la unión de referencia como el bulbo de vidrio.

Calibre de manera regular

La precisión de una lectura se ve afectada por la frecuencia con la que se calibre. Para obtener resultados más precisos recuerde calibrar con las soluciones estándar de pH 4.01, 7.01 y 10.01; o utilice las soluciones técnicas que más se ajusten a las necesidades de su proceso (pH 3.00, 6.00, 6.86 entre otros)